Zakaj je okolju{0}}prijazna embalaža sladoleda zdaj v trendu?

Okolju{0}}prijazno embalažo vidite povsod, vendar niste prepričani, zakaj je nenadoma tako pomembna. Skrbi vas, da bo vaša blagovna znamka sladoleda hitro zaostala, če se ne prilagodite.

Ta trend poganjajo štiri ključne sile: premik trga k trajnostnim materialom, močno povpraševanje potrošnikov po zelenih izdelkih, strožji svetovni predpisi proti plastiki in blagovne znamke, ki uporabljajo trajnost kot konkurenčno prednost.

Zdi se, kot da se je ta premik zgodil čez noč, a kot nekdo, ki je v tej panogi že več kot 15 let, vam lahko povem, da se je gradila že dolgo. Stranka iz Avstralije mi je pred kratkim rekla: »Jonh, pred petimi leti je bilo okolju prijazno-lepo-imati-. Danes to zahtevajo moje stranke. To ni več izbira." Prav ima. Ne gre le za dobro počutje; to je velik poslovni premik. Razumevanje sil, ki stojijo za tem trendom, je prvi korak k sprejemanju pravih odločitev o embalaži za prihodnost vaše blagovne znamke. Oglejmo si vsakega podrobneje.

Kako tržni trendi spodbujajo to spremembo?

Vidite velika podjetja, ki lansirajo papirnate kadi, vendar ne veste, kaj se dogaja v zakulisju. Težko je vedeti, kateri novi materiali so samo modna muha in kateri bodo ostali.

Trg se hitro odmika od tradicionalne plastike. Zdaj je poudarek na obnovljivih in krožnih materialih, kot je certificiran karton s premazi-na rastlinski osnovi in ​​inovativne posode iz litih vlaken.

Kot inženirja me to najbolj navdušuje. Pri materialih smo priča pravi revoluciji. Glavni cilj industrije je odmik od plastike-na osnovi nafte. Papir in karton prednjačita. Veliko mojih strank zdaj prehaja na naše kartonske kadi, ki jih je mogoče reciklirati. So dovolj trpežni za zamrzovalnik, vendar jih je mogoče reciklirati v večini standardnih tokov papirja. Vidimo tudi nove inovacije, kot so posode iz litih vlaken, ki so izdelane iz kmetijskih stranskih proizvodov. To je ključno: odpadke uporabljamo za ustvarjanje nečesa dragocenega. Tema je "krožnost" - oblikovanje izdelkov, ki jih je mogoče varno vrniti na zemljo ali ponovno uporabiti. Pomembna je tudi filozofija »manj je več«. Minimalistične zasnove uporabljajo manj materiala, kar znižuje stroške pošiljanja in manj odpadkov. Ne gre samo za to, da smo zeleni; gre za učinkovitost.

Kakšno vlogo igrajo preference potrošnikov?

Želite narediti izdelek, ki ga imajo ljudje radi. Sprašujete pa se, ali kupce dejansko zanima embalaža ali jim je mar le sladoled v njej.

Sodobni potrošniki, predvsem mlajše generacije, aktivno iščejo in so pripravljeni plačati več za blagovne znamke, ki uporabljajo trajnostno embalažo. Vidijo ga kot odraz vrednot blagovne znamke.

Nikoli ne podcenjujte moči stranke. Njihove preference zdaj oblikujejo cele industrije. Lani sem delal z majhnim obrtnim izdelovalcem sladoleda v Združenem kraljestvu. Prešli so s plastične kadi na našo prilagojeno-kartonsko posodo. Povedali so mi, da se je njihova prodaja v naslednjem četrtletju povečala za skoraj 20 %. Njihove stranke so na družbenih omrežjih objavile fotografije nove embalaže in pohvalile njihovo zavezanost okolju. To pa zato, ker embalaža ni več le škatla. To je sporočilo. Raziskave kažejo, da veliko število potrošnikov, zlasti milenijci in generacija Z, postavljajo trajnost visoko na svoj seznam pri izbiri izdelka. Izbrali bodo blagovno znamko, ki deli njihove vrednote, tudi če stane nekoliko več. Zanje lahko dobra embalaža signalizira, da je tudi sladoled v notranjosti visoko{12}}kakovosten, naraven ali organski.

Ali novi predpisi vsiljujejo industrijo?

Slišali ste novice o prepovedi plastike, vendar se pravila zdijo zapletena in se razlikujejo glede na državo. Skrbi vas, da bi pomotoma izbrali embalažni material, ki bo jutri prepovedan.

Da, vlade po vsem svetu pripravljajo stroge zakone proti-plastiki za enkratno uporabo. Ti predpisi silijo proizvajalce, da najdejo alternative, ki jih je mogoče reciklirati ali kompostirati, in prevzamejo odgovornost za svojo odpadno embalažo.

To je velik dejavnik. Vlade ne predlagajo več le sprememb; to zahtevajo. Znan primer je direktiva Evropske unije o-plastiki za enkratno uporabo. Prepoveduje nekatere plastične predmete in postavlja visoke cilje glede recikliranja. Ampak to je globalno gibanje. Podobne zakone vidimo v Kanadi, Indiji in številnih zveznih državah ZDA. Drug pomemben koncept je razširjena odgovornost proizvajalca ali EPR. To je sprememba-igre. Preprosto povedano, to pomeni, da vlada naloži podjetje, ki je ustvarilo embalažo, finančno odgovornost za njeno recikliranje. To daje blagovnim znamkam veliko spodbudo za oblikovanje embalaže, ki jo je enostavno reciklirati ali kompostirati že od samega začetka. Ta pravila prav tako prepovedujejo škodljive kemikalije, kot je PFAS, ki se pogosto imenujejo "večne kemikalije", iz embalaže živil. To spodbuja podjetja, kot je naše, k inovacijam z varnejšimi premazi-na osnovi rastlin.

Kako ekološka-embalaža koristi podobi blagovne znamke?

Veste, da potrebujete dobro blagovno znamko, da izstopate v natrpanem hodniku zamrzovalnika. Toda ali se je naložba v okolju-prijazno embalažo res splačala glede na ugled in rezultat vaše blagovne znamke?

Vsekakor. Trajnostna embalaža je močno marketinško orodje. Takoj sporoča odgovornost, gradi zvestobo strank in pripoveduje privlačno zgodbo, zaradi katere je vaša blagovna znamka nepozabna in vredna zaupanja.

Na današnjem trgu je trajnost konkurenčna prednost. Pomislite na to takole: vaša embalaža je prvi stisk roke vašega izdelka s stranko. Če je embalaža okolju-prijazna, pripoveduje zgodbo, še preden okusijo sladoled. Piše: "Skrbimo za kakovost in skrbimo za planet." To gradi zaupanje in pozitivno podobo blagovne znamke. Videl sem stranke, ki uporabljajo svojo zgodbo o embalaži, da bi se razlikovale od velikih, uveljavljenih konkurentov. Pritegne stranke, ki delijo te vrednote, in te stranke so pogosto zelo zveste. Študije to potrjujejo-veliko število kupcev je priznalo, da so zamenjali blagovno znamko ravno zato, ker je konkurenca ponudila bolj trajnostno embalažo. To ni več le operativna izbira; to je ena najmočnejših odločitev o blagovni znamki, ki jih lahko sprejmete. Vaš izdelek lahko iz samo še ene sladice spremeni v izjavo o namenu.

Zaključek

Trend k okolju-prijazni embalaži ni modna muha. To je nujen razvoj, ki ga poganjajo tržne inovacije, ozaveščeni potrošniki, strogi predpisi in strateška moč odgovorne blagovne znamke.